DEDANS | Pepite per Tutti
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Ah… la Francia… con la sua ‘grandeur’, con le sue fragranti baguette, con il burro del pain au chocolate, con i colori pastello e la friabilità dei macarons inventati da Messier Ladurée

Ah… la Francia, con i croissant, con la romantica pioggia primaverile di Parigi, con i campi profumati di lavanda della Provenza, con il fascino misterioso della Normandia, quello suggestivo della Loira e dei suoi castelli…

Beh ok, saranno pure luoghi comuni, ma ammettiamolo, nonostante i nostri cugini rivoluzionari non abbiano grossa stima di noi (e questo è un eufemismo), il paese con cui condividiamo le Alpi ha il suo fascino, anche per chi non lo conosce così bene come me.

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Sarà il modo in cui parlano, sarà per l’accento che hanno quando parlano in italiano (che non capisci mai se ti stanno seducendo o prendendo per i fondelli), fatto sta che i francesi, accidenti a loro, sembrano sempre più sicuri e sfrontati di noi, sempre.

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Sarà per quel retaggio storico che, in fondo in fondo, gli dà la sicurezza di prendere e cambiare davvero le cose nel modo in cui vogliono loro? Chi lo sa, forse.

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Fatto sta che adesso, se mi chiedessero dove vorrei essere, risponderei che sogno di essere seduta in un bistrò in Francia, a scrivere, a sognare, ad osservare gli altri senza farsi notare.

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In realtà, non potendo ancora partire o programmare un viaggio d’Oltralpe, ho fatto le prove generali lo scorso sabato pomeriggio da Dedans, delizioso piccolo locale in stile franco-provenzale, ma a Piazza Wagner, MILANO MILANO.

Sportelli di credenze alle pareti che celano libri e barattoli, roselline che decorano ogni tavolo, angolo dedicato ai dolci con pancake, crostate ai frutti di bosco e gli immancabili croissant, Dedans è un ambiente accogliente e rilassante per chi vuole leggere, bere un caffè (carine le tazzine di vetro in cui lo servono) e far finta di avere un po’ la erre moscia 🙂

Nel menù anche alcune proposte vicine alla Francia: dalle baguette crudo e burro o cotto, emmental e burro, al classico e goloso croque monsieur, all’immancabile quiche lorraine servita con misticanza di verdure o alla salad chevre chand.

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La sera aperitivo con piattini serviti al tavolo con assaggi di quiche, crudo e burro salato e chevre con miele.

Delizioso giardino esterno riparato da una veranda, per romantici caffè del pomeriggio da passare in due.

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Bacio alla francese obbligatorio 😉

 

 

DOVE:

Dedans

Piazza Wagner 3, Milano (fermata M1 Wagner)

02 481 2556

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Nessuna risposta

    • Ilaria
      ilaria

      Hai ragione davvero, un posto delizioso per due chiacchiere complici!
      Ora che sono tornata dalle ferie, mi hai fatto venire voglia di andare a mangiare lì una fetta di torta con una cara amica che non vedo da tempo 🙂

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